Salud renovó recetario para impulsar la alimentación correcta entre la población

• El objetivo es fortalecer la adecuada nutrición entre las familias, para que prevengan enfermedades

El impulso a los estilos de vida saludables es parte fundamental del trabajo que lleva a cabo el Gobierno del Estado para proteger el bienestar de la población, de ahí que a través de la Secretaría de Salud editara un recetario que en este 2019 es utilizado para promover la alimentación adecuada entre las familias.

Este acervo que fue producido mediante el Programa de Alimentación y Actividad Física forma parte de los esfuerzos para prevenir entre los sudcalifornianos el sobrepeso, obesidad y las enfermedades crónico degenerativas que estos factores pueden ocasionar.

Así lo indicó la coordinadora de ese programa, Isabel Moreno de la Peña al detallar que ese material se elaboró a partir de modelos alimenticios que especialistas de la institución han propuesto a pacientes de los cinco municipios para que reduzcan el consumo de azúcar, grasa y sal, que tienen incidencia en los niveles de glucosa y lípidos, así como presión arterial.

Los ejemplares se otorgan a personas con factores de riesgo que acudan a consulta o que sean identificadas en las ferias de salud, comentó al puntualizar que con frecuencia se hace el llamado a la ciudadanía para que mejore sus hábitos de consumo, pero con esto se brinda información puntual sobre platillos saludables, accesibles y apetitosos que pueden elaborarse en los hogares para fortalecer la calidad de vida con una adecuada nutrición.