Salud brinda capacitación a familias comundeñas para mejorar desiciones alimenticias

• Se impartió taller sobre lectura de etiquetas alimenticias

En el marco de las acciones preventivas que lleva a cabo para fortalecer las condiciones de bienestar de las familias sudcalifornianas, la Secretaría de Salud de la entidad, a través de la Jurisdicción Sanitaria 01 Comondú, impartió un taller sobre educación nutricional a vecinos de la colonia Pioneros, en Ciudad Constitución, con el objetivo de que esa información los ayude a tomar mejores decisiones alimenticias.

Esta actividad que fue coordinada por el programa de Promoción de la Salud, se enfocó en la lectura del etiquetado frontal nutrimental, con la finalidad de que las personas puedan hacer una mejor selección de alimentos que favorezca el funcionamiento de su organismo y que contribuya a prevenir obesidad y sobrepeso que son factores de riesgo para enfermedades como diabetes e hipertensión.

En este encuentro con familias de la cabecera municipal, se indicó que el etiquetado de productos es una herramienta que pueden utilizar los ciudadanos para mejorar sus hábitos alimenticios, ya que ofrece información a los consumidores sobre la cantidad de calorías que contiene cada alimento procesado, así como la cantidad de azúcar, grasa y sodio.

Para mostrar a los participantes lo benéfico que resulta este esquema al momento de decidir el consumo de un producto, se hizo una muestra gráfica de las cucharadas de azúcar que ingiere una persona cada vez que bebe un refresco, jugo o yogur, la finalidad es que las personas tomen conciencia sobre el impacto que tienen las elecciones alimenticias.

Durante ese taller también se ofreció información sobre los beneficios de la actividad física, así como la importancia de aplicar medidas de higiene personal que ayuden a prevenir infecciones respiratorias y diarreicas agudas.